ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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とよひら ますひと
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札幌市在住の社会福祉士です。 ウイスキーとマス釣りをこよなく愛し、日夜、未開拓の酒販店と渓流を求めて、札幌近郊を駆け巡っています。
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2007年05月26日

十年浪漫倶楽部余市からハガキがきました


わたくし浪漫倶楽部余市の2006年10月期の会員です。
ご同期の方もおられるかと思いますが、この度浪漫倶楽部からハガキが来ました。
ニッカ余市工場の工場長さんが変わられたのですね。
また、今年初めて5年ものの出荷があったとのこと、倶楽部自体は意外と新しいことを知りました。
ちなみにGWに自分の樽を見てきましたので、そのときのレポートは「支店」の方にアップしています。

こちらをどうぞ

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2007年05月26日

ブラックニッカ スペシャル

言わずと知れたブラックニッカ スペシャルです。
ハイボール用・日常用に購入しました。
実はクリアブレンドと40周年記念の12年は飲んだことがあったのですが、スペシャルは初めてなのです。
個人的には、クリアブレンドがやや物足りない感じだったので、「ブラック」と言うイメージから想像される「強さ」「濃さ」のようなものを感じました。
同じクラスで言えば、「角瓶」シリーズより好みですね(かといって、角瓶が嫌いなわけではありませんので)。

以下、ニッカHPより

昭和40年発売。日本で初めて国産カフェグレーン原酒をブレンド。発売当時、「特級をもしのぐ一級」というフレーズで人気を博し、以来「ヒゲのニッカ」の愛称で、長く親しまれています。


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2007年05月26日

アサヒスーパードライが当たりました?

抽選だったか選考だったか忘れましたが、当営業所の支店のブログがアサヒビール主催の「夢×挑戦ブログ」に掲載されたことによる「賞品」です。

当ブログが「夢×挑戦ブログ」に掲載されました

私自身もすっかり失念していたので、うれしいサプライズでした。
最近とんと「ビール」はご無沙汰で、「第3」ものばかりでしたから・・・味わっていただきます。
ありがとうございました。


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2007年05月25日

「昴」を集めています

ひょんなことから酒販店で入手した、ニッカウヰスキー「昴」ですが、それまでこのようなウイスキーが存在することを知りませんでした。
ニッカウヰスキーのHPなどを通して皆さまのご教示を得た結果、北海道限定で今では入手困難なことがわかりました。
それ以来、酒販店で見つけては買い求め(と言っても現在ではほとんど発見できないのですが)、やっと3本所蔵しました。
まあ今でもあるところにはあるのかもしれませんが、何だか酒販店めぐりのひとつの目的は、「昴」探しになっているような気もします。
でも漫然と酒販店めぐりをするよりは、何かを訪ね歩くと言うのも一興かもしれません。
と言うわけで、実はわたくし、「昴」を飲んだことがありません。


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2007年05月23日

カーナビ

皆さまの「札幌支店」(ブログ版)を更新しました。

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Posted by とよひら ますひと at 08:24Comments(0)TrackBack(1)「支店」の更新

2007年05月23日

粗濾過限定品の『軽井沢VINTAGE』1995

とある量販店でこんなものを発見しました。

粗濾過限定品の『軽井沢VINTAGE』1995で11年もののようです。
メルシャンHPに当たってみると、12年ものまでは載っていましたが、11年と言う中途半端な年数で、しかも粗濾過限定品というのは見当たりませんでした。
おまけにこんなことまで書いてありました。

2002年以来、軽井沢蒸留所シングルカスクモルトウイスキー『軽井沢VINTAGE』をご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
このたび、軽井沢蒸留所シングルカスクモルトウイスキー『軽井沢VINTAGE』につきまして、弊社軽井沢美術館内ショップ以外での販売を中止させていただきます。
何卒ご理解ご容赦いただきますようお願い申し上げます。
尚、軽井沢シングルモルトウイスキー17年・軽井沢シングルモルトウイスキー15年・軽井沢ピュアモルトウイスキー12年は酒販店様販売店様にてお買い上げ頂けますので、引き続きのご愛顧の程、宜しくお願いいたします。

どなたかこのモルトの由来などご存知の方がいらっしゃいましたらご教示下さい。  

Posted by とよひら ますひと at 08:01Comments(3)TrackBack(1)シングルカスク

2007年05月22日

「趣味」の世界



ウイスキーにマッチするかどうかは個人の問題ですが、わたくしマス釣りが大好きで、シーズンになると暇さえあれば渓流を求めて、ルアーを投げまくっています(まあ下手の横好きですが)。
遠征したりするとキャンプや車中泊もするわけで、そんなときは日中のマスたちとの知恵比べを回想しながらウイスキーをやるのです。
これがまた格別で旨いのですわ。
ということで、そんな一端をご紹介したいと思います。

皆さまの「札幌支店」(ブログ版)カテゴリー:趣味  

Posted by とよひら ますひと at 05:03Comments(3)TrackBack(1)ノンカテゴリー

2007年05月19日

「支店」からの「営業譲渡」



「支店」にある過去の記事をこまごまと引用してきましたが、この機にウイスキー関連の記事を一気にこの「営業所」に「営業譲渡」することにいたしました。

今後はこちらの「営業所」でウイスキー関連の記事を「ラインナップ」することとし、「支店」のほうへ「情報提供」することといたします。

「支店」にあるウイスキー関連の記事の全ては次の通りですので、良かったらゆっくりご覧下さい。

皆さまの「札幌支店」(ブログ版)カテゴリー:グルメ・クッキング  

Posted by とよひら ますひと at 17:52Comments(6)TrackBack(0)ノンカテゴリー

2007年05月19日

サッポロウイスキーSS

本稿は、皆さまの「札幌支店」(ブログ版)に掲載したものの再掲です。

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ご存知の方も多いと思いますが、札幌市には世界に誇れる地ウイスキーがあります。
札幌酒精という会社が作っている「サッポロウイスキー」シリーズです。
http://www.sapporo-shusei.jp/list/yousyu_list01.html
昨日の記事にも書いたとおり、札幌市内某所で汲んできた湧き水に会うかな?と思い、その最上グレードのSSを購入してみました(税込み1280円です)。

ブレンディッドウイスキーですが、熟成度もそこそこあり、全体的には淡麗でドライな感じです。
ロックやハーフよりも、水割りかハイボールがいけそうな味わいです。
ちなみにつまみは、昨日さっぽろ湖畔でとってきたフキノトウなど野菜の天ぷらです。
Imgp1835
070512_18130001
フキノトウはすこし大ぶりでやや大味でしたが、今しか味わえない春の味覚ですね。

ちなみに、ネット通販の「まるどら」さんのHPにあった「サッポロウイスキーSS」の批評は次の通りです。

大きな声では言えませんが、売れてません!!
“まるどら”が自信をもって推奨する“サッポロウイスキー SS”。

メチャ美味しいのに何故売れないのか?しかし、一言、言わせて下さい。
「サッポロウイスキー SSはメチャメチャ美味しい」

何故、美味しいか?何といっても、売れてないからです。
サッポロウイスキー SSとは、7~8年貯蔵のモルトから厳選された数種のモルト原酒をブレンドし再貯蔵によりゆっくりと熟成させた地ウイスキーです。
しかし、大かな声では言えませんが、売れてないから7~8年貯蔵のモルト、再貯蔵の年月がどんどん長くなっていきます。モルト原酒の良さに、貯蔵の長さを考えれば、美味しくて当たり前です。

だから、隠れ“サッポロウイスキー SS”フアンもいっぱいいます。地元では、“サッポロウイスキー SS”の事を“幻のウイスキー”と呼ばれている由縁はそこにあるのです。
しかし、バランタイン30年、カティサーク25年などとは、決して比較しないで下さい。負けます。あくまでも、値段で比較してくださいね!

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2007年05月19日

札幌の湧き水

本稿は、皆さまの「札幌支店」(ブログ版)に掲載したものの再掲です。

**************************************************************

以前からネットで情報は得ていたのですが、札幌市内某所に天然の湧き水があるということで行ってきました。
ちょっと迷いましたが、何とか発見できました。
今日は下見がメインだったので、ペットボトル2本ほど汲んできました。

森のクマさんも汲みに来るようです。
お会いしたらご挨拶くらいしなくちゃと思いましたが、あいにくお留守のようでした。
Imgp1819
維持費の足しにでもと、お賽銭を捧げます。
ついでに、クマさんにお会いしないこともお祈りします。
Imgp1820
ペットボトル用?とポリタンク用?なのか、2種類の水量の湧水口があります。
Imgp1822
水質は問題ないようです。
070512_10560001
まずはコーヒーを落としてみます。
スーッと喉に引っ掛らない、滑らかでまろやかな喉ごしでした。

さて、しばらくはこの水と相性のいいウイスキーを探求することになりそうです。

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2007年05月19日

「開店」のご挨拶

はじめまして。

ウスケバ初心者の とよひら ますひと でございます。

従来、他のサイトに本来的なブログを持っておりますが、

皆さまの「札幌支店」(ブログ版)

この度、「ウスケバ営業所」を「開店」させていただきました。

中でもウイスキーに関連する記事を中心に、「支店」の方から引用してアップしたいと考えております。

何かとお世話になりますが、ご指導・ご鞭撻の程、よろしくお願いいたします。  

Posted by とよひら ますひと at 06:52Comments(2)TrackBack(0)ノンカテゴリー