皆さまの「札幌支店」（ウスケバ営業所）

北海道洞爺湖サミットの饗宴に北海道産のモルトを出してもらいたいという趣旨で、ある団体が署名活動を展開しています。
先日すすきののニッカバーに寄った折、署名簿が置いてあったので早速サインしてきました。
世界に誇る余市のモルトが饗宴の膳に添えられることを祈ります。

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余市に果物狩りに行ったついでに、十年浪漫倶楽部の樽を見てきました。
２００６年１０月期ですが、ご同期で遠方の方もいらっしゃると思いますので、レポートさせていただきます。




２号貯蔵庫に眠っています。
当日は乾燥したさわやかな日でしたが、中はムシっとした生温かい空気でした。
この空気が熟成を進ませるんでしょうね。

それ以降、２樽仕込まれていました。



お土産はシングルカスク余市１０年。
フルボトルはちょっと手が出ないので、１８０です。
ストレートでやると、舌の上でさわやかな塩辛さと温かさが広がります。

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本物の？イナバウアーを見てきました。

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今さらなぜオールドかと言えば、実は最近「釣りキチ三平」を読み返しているんですが、その中で鮎川魚紳と言う三平のいわば後見人のような人物が、鯉つりやルアーフィッシングの合間に、オールドをだるまびんのままストレートでラッパのみをするんですね。
子供のころ読んだときはあまり気にしなかったんですが、今読んでみると、オールドだったんですね。
そのほかにも、「怨み竿」というストーリーの中には、オールドパー１２年が出てきます。
今思えば、私のルアーフィッシングとウイスキーと言うマッチングは、この辺りに原点があったのかもしれません。

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