皆さまの「札幌支店」（ウスケバ営業所）

シーズンもそろそろ終わりです。

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ウスケバでご紹介するには気が引けるほど普通のウイスキーですが、ちょっと気づいたことがありましたので書かせてもらいました。
今回初めて認識したのですが、実は「膳」は、単式蒸留モルトと連続式蒸留モルトとのヴァッティングウイスキーだったんですね。
てっきり単なるピュアモルトを竹炭でろ過しただけかと思っていました。
そうすると、ニッカで言うオールモルトと同じカテゴリーのウイスキーということですよね。
面白いことに、ニッカはブレンドウイスキーに分類しているのに対して、サントリーはモルトウイスキーに入れています。
まあ別に決着をつける問題ではありませんが、正直なところどっちなのでしょうか？

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最近釣りの方がオフ気味なので、こんなものでバーチャル・イメージトレーニングをしています。

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最近釣りのほうはちょっとご無沙汰ですが、近くの豊平川サケ科学館に鮭の採卵・受精体験に行ってきました。

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コンサドーレ札幌のスポンサーである「あの会社」の「○い恋人」なきあと、北海道土産の期待の成長株としてこのジャガポックルがあります。
カルビーが北海道限定で売り出しているポテトのスティックタイプのスナックですが、独特の食感で、この手のスナックとしては旨いと思います。
実は道内でも入手困難、千歳空港でも売り切れで、実質「土産」になっていない？
札幌に住んでいても時間と個数限定で、並んで何とか１個買えるか買えないかという始末。
今回何とか１個ゲットできました。

８４０円で中には小袋が１０個入っています。
ウイスキーとあわせてみましたが、結構おつでした。

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北海道の？秋の味覚として、この落葉きのこ（落葉茸）があります。
味噌汁や醤油漬けにして食べましたが、秋の夜長にこれでウイスキーをやるというのが、最近の楽しみです。

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我が釣りの、いや人生の師匠で、敬愛してやまない鮎川魚紳さん（釣りキチ三平登場人物）も愛飲するオールドですが、プレミアムものが出ると言うことで、発売日当日さっそく買って飲んでみました。
基本的には「オールド」ですが、度数が高いだけに、濃いというかパンチがあり、華やかな感じはあります。
これから冬にかけて、晩酌用に濃いめの水割りなんか良いのではないでしょうか？
魚紳さんもこれはラッパのみは辛いかもしれません。

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